Kouyou y Momiji ( 紅葉 )

9 12 2007

 

En esta época del año, sobretodo a finales de Noviembre, tal y como recomendé, Japón tiene un paisaje precioso, el otoño colorea las hojas de tonos dorados y rojizos, en uno de los fenómenos más emblemáticos de estas tierras : el Kouyou ( 紅葉 ). Lo he visto en los mas diversos lugares de Honshu y, sin duda alguna, los más bonitos son los de Miyajima y Kyoto.

Momiji ( 紅葉 ) si os fijáis comparte los mismos kanjis que el anterior término, pero esta palabra, tal y como me enseñó mi amigo Pepino, se refiere a un tipo concreto de arce que se da en el archipiélago nipón, especialmente bello durante el Kouyou (que es el fenómeno en sí del cambio de color de las hojas). Aunque he oído a mucha gente usar ambos términos de forma indistinta.

Como véis son dos términos algo confusos, sobretodo por que se escriben con los mismos símbolos, pero bueno, esta entrada es realidad es para mostraros algunas fotos que tomé hace unos días en Kyoto, así que os dejo con algunas y ya me diréis que os parecen. Los años anteriores lo he visto durante el día, así que este año fui a verlo durante la noche… espectacular !

Aquí podéis ver más fotos del Kouyou obtenidas de mi flickr.

Fuente: flapyinjapan





La senda del samurai

9 12 2007

Me encanta esta foto!

Click Para Agrandar





Cientos de links ordenados De Informacion !

24 11 2007

 Aqui una magnifica lista, donde seguro que encuentras la informacion que buscas, cientos de links donde encontraras la informacion que deseas 😉

Imprescindibles :

http://www.japan-guide.com/ : Guía de Japón. En inglés. Casi toda la información de donde ir, ver y como moverse por Japón.

http://www.jnto.go.jp/eng/index.html : Oficina de turismo Japonesa.

http://www.yes-tokio.es : Mapas de zonas turísticas en Tokio.

Leer el resto de esta entrada »





Photowalk por Shibuya

24 11 2007

El otro día estuve sacando fotos por Shibuya con Joi Ito, Fumi, Jim Grisanzio, Jim O’Connell y iMorpheus entre otros. Lo pasamos genial recorriendo calles escondidas de Shibuya y aquí podéis ver muchas de las fotos que sacamos. A continuación las que creo que fueron mis dos mejores fotos:

Photowalk

Photowalk

Seguramente la mejor foto de todas las que sacamos en el photowalk es esta última, sacada por Joi Ito.

Photowalk
Ver resto de las fotosPhotowalk por Harajuku y Shinjuku.

Fuente: kirainet





Coca-Cola de medio litro más barata que la de tercio

24 11 2007

Este fin de semana encontré dos máquinas de bebidas juntas, en una de ellas vendían latas de medio litro por 120 yenes (75 céntimos de Euro) y en la otra latas de 33cl por 130 yenes (80 céntimos de Euro). ¡Cuanto más pequeña, más barata! Desde hace algo más de un año, Coca-cola lanzó una campaña que se titulaba “No Reason” y vendían la de medio litro al mismo precio que la de tercio (Ambas a 120 yenes), pero es la primera vez que veo la lata pequeña más cara que la grande en el mismo lugar.





Buey de Kobe ( 神戸牛 )

24 11 2007

Después de haberos estado hablando de pescado toda la semana pasada, creo que ya es hora de que nos dirijamos un poco hacia la carne,y, como no, viviendo en Kansai, la más famosa es sin duda la carne de Buey de Kobe ( 神戸牛 ). A veces lo traducen como “ternera de Kobe” debido al kanji 牛 (ushi) que normalmente se traduce como “vaca” pero en realidad puede significar vacuno.

Hace unos días comí por primera vez esta deliciosa carne… bueno, en realidad, solo un poquito, porque su precio no baja de los 15mil yenes (mas de 90Euros) por kilo y, por supuesto, aún más caro si lo degustas en un restaurante. Un set de arroz y verdura junto con los pocos trocitos de carne que veis en la foto me costó alrededor de 3000yenes (20Euros) en el centro de Kobe. El porqué del encarecimiento de la pieza es el animal del que proviene la carne : el buey Tajima(但馬牛).

Este animal sigue una estricta dieta a base de forraje de primera calidad, sake destilado tradicionalmente y cerveza japonesa (que despierta el apetito y le hace comer más), pero lo mas importante es que, diariamente recibe un masaje dedicado a relajar los músculos y diluir las grasas, y una vez al mes lo bañan en un tipo especial de licor mientras le frotan para revitalizar el riego sanguíneo, con lo que la carne es tierna, sabrosa,y sin apenas grasa. Por otro lado, este cuidado hace que el animal esté sano y satisfecho, lo que mas tarde se nota en la delicadeza de su sabor.

Actualmente en Japón apenas hay 300 granjas que se dedican a la cría de este animal, ya que, aunque es un negocio redondo, requiere mucha preparación, atención y paciencia.

Fuente:  Flapyinjapan





Cuadernos de Japon – Geishas y Lolitas (Episodio 3/6)

24 11 2007

Parte 1 (195.5 MB)
Parte 2 (195.5 MB)
Parte 3 (195.5 MB)
Parte 4 (62.32 MB)

Un saludo.